Rosa pálido, con delicadas notas florales de rosas rojas, cerezas y frescura cítrica. Textura y complejidad que conducen a un final largo y refrescante.
Notas de cata
Vista
Color rosa pálido, con delicadas notas florales de rosas rojas
En acero inoxidable y hormigón con una constante suspensión de las borras finas por 4 meses.
Enólogo
Federico Isgró
Elaboración
Prensado directo de ambas variedades por separado, para luego realizar la co-fermentación de los mostos a 13°C , 50% en acero inoxidable y 50 % en huevos de concreto.