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FICHA TÉCNICA

"Ambiguo" es vino un blanco de uvas tintas, hecho de manera tal que pueda ser un vino tranquilo o un espumante, dependiendo lo que el que lo vaya a beber quiera.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Maal Wines
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
12,6%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vistaflores Oeste, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1170
CRIANZA / BARRICADO
Tiempo en roble: 100% sin madera.
ELABORACIÓN
Modo de cosecha: Manual, en cajas plásticas de 13kg. Tipo de elaboración: Prensado directo de racimo entero. Tiempo total de maceración: sin maceración. Tipo de levaduras: Indígena. Tipo de Fermentación: Natural en pileta de hormigón. Temperatura de Fermentación: entre 14-16 °C.
PAÍS
Argentina

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