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FICHA TÉCNICA

De color dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad. En boca es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino. De buen cuerpo, es un vino elegante y de larga persistencia.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Colomé
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
CORTE
100% Sauvignon Blanc
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Altos Valles Calchaquíes. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
3000
CRIANZA / BARRICADO
8 meses sobre borras finas, 75% en tanque y 25% en barricas.
PRECIO DE LISTA
$40.700,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
10° a 12° C
ELABORACIÓN
El 75% del vino fermentado en tanques y el 25% restante fermentado en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.
ENÓLOGO
Thibaut Delmotte - Randle Johnson
PAÍS
Argentina

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