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Colomé

Altura Máxima Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc · Blanco

Sin stock

Descripción

De color dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad. En boca es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino. De buen cuerpo, es un vino elegante y de larga persistencia.

Notas de cata

Vista
Dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica
Nariz
Con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad
Boca
Es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Altos Valles Calchaquíes. Provincia de Salta, Argentina.
Altura (s.n.m.)
3000
Volumen
750 ml
Alcohol
13,50%
Corte
100% Sauvignon Blanc
Crianza / barricado
8 meses sobre borras finas, 75% en tanque y 25% en barricas.
Temperatura de servicio
10° a 12° C
Enólogo
Thibaut Delmotte - Randle Johnson
Elaboración
El 75% del vino fermentado en tanques y el 25% restante fermentado en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.

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