Su aroma, fresco e intensamente frutado, es característico de nuestro Malbec Rosé.
En boca es un vino delicado, con un atractivo sabor a mermelada de membrillo, muy usual en los Malbec del Valle de Uco. El final es armónico, con una acidez vivaz y refrescante.
Fermentación: Maceración de 8 horas y prensado. Desborre previo por frio. Trabajo de borras para aumentar la suavidad. Fermentación de 35 días. Temperatura promedio de fermentación: 9º a 12º.
ENÓLOGO
Felipe Stahlschmidt
PAÍS
Argentina
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