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Adrianna Vineyard River Malbec 2020 - 98 Puntos James Suckling

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FICHA TÉCNICA

Descriptores principales: floral, exuberante, taninos sedosos.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Catena Zapata

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

14,1%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Viñedo Adrianna: Distrito de Gualtallary, Región Tupungato Alto, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1366

CRIANZA / BARRICADO

24 meses en barricas de roble, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la cosecha. Roble francés.

PRECIO DE LISTA

$133.500,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Este vino lleva el nombre de una pequeña parcela cubierta por piedras ovaladas blancas, que pertenecieran al lecho de un antiguo río. La abundancia de piedras facilita un drenaje óptimo y la adaptación a temperaturas extremas. Las piedras retienen el calor del día, irradiándolo durante la noche, moderando el frío nocturno. A su vez, en noches de frío extremo, funcionan como cubos de hielo, moderando el calor diurno. Los Malbecs provenientes de suelos calcáreos son extraordinariamente aromáticos, concentrados y opulentos, como nuestro Malbec River Stones de Adrianna.

Fermentación: En barricas de roble de 225 litros y en roll-fermentors de roble francés de 500 litros, durante 8 días. Máx. Temp. Ferm. 25/30ºC, 15 días de maceración.

ENÓLOGO

Alejandro Vigil

PAÍS

Argentina