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Noticias y novedades del mundo del vino

Etiqueta: Recomendados

4 minutos

Los mejores vinos de Argentina según Tim Atkin
23/05/2012
El crítico inglés reveló cuáles son sus 50 vinos preferidos en Argentina de 450 muestras degustadas. Dijo que hay más, pero que los develará en su blog a su debido momento. El crítico inglés Tim Atkin (MW) recorrió buena parte de las bodegas ...
4 minutos

Seis passitos argentinos: nueva tendencia dulce en el mercado
16/05/2012
En la vendimia 2011 al menos tres bodegas elaboraron vinos con la técncia del apassitamento. Y ya son seis los ejemplares en el mercado. Lento, pero se viene. Hasta hace pocos años si uno quería tomar un pass ...
4 minutos

7 vinos perfectos para acompañar platos de cuchara
16/05/2012
Con el otoño ya avanzado y el invierno a la vuelta de la esquina, estos son los mejores vinos para guisos y sopas. Estamos a 12 de mayo. Digamos, el punto en el que el oto� ...
4 minutos

6 flamantes vinos llegan a la góndola
11/05/2012
Nuevas añadas, nuevas etiquetas, nuevas líneas de vino. Aquí, una selección de etiquetas que hay que probar. ...
1 minuto

Importante reconocimiento para una etiqueta de Benegas por parte de Decanter
10/05/2012
La revista especializada calificó al Benegas Estate Malbec 2009 como "altamente recomendable". En el mercado interno tiene un precio sugerido de $99. Bodega Benegas, de Federico Benegas Lynch, obtuvo un nuevo reconocimiento y ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco Cabernet Sauvignon de diferentes estilos y precios para disfrutar de esta variedad
09/05/2012
Para este Top 5, Vinos & Bodegas seleccionó cinco etiquetas de calidad irreprochable, no masivas y que incluyen algunas perlitas y otras rarezas. Es la cepa tinta por excelencia. Francia viene dando cáted ...
9 minutos

Malbec blends: la vieja nueva moda que se impone entre los vinos tintos
09/05/2012
Los cortes son tan viejos como los vinos del mundo. En nuestro país, donde los varietales mandan, y principalmente el Malbec, los que lo llevan en su ADN hoy ganan la escena. Hay una corriente de gusto (y pensamiento) en el vino argentino que se ha ...
6 minutos

Vinos recomendados: cinco Pinot Noir para saber qué hay más allá de la Patagonia
02/05/2012
Si bien esta cepa está asociada con regiones del sur del país, en Mendoza hay excelentes ejemplares. En esta entrega, etiquetas que van de $70 a $170. ...
3 minutos

Vinos centenarios para coleccionistas
02/05/2012
6 ediciones especiales de bodegas que cumplieron más de 100 años. 1. CXV TINTO 2009 ($100) VER FICHA AQUI. Michel Torino Bodega ...
3 minutos

Vinos con "chapa" de ícono: características, estilos y una selección de etiquetas para tener en cuenta
26/04/2012
Agustina de Alba, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, analiza en exclusiva las cualidades que deben reunir estos codiciados ejemplares. Vinos deseados, esperados, amados. Vinos que necesitan tiempo para mostrarse tal cual son. Vinos co ...
2 minutos

Terruño argentino de la semana: Finca Los Nobles
26/04/2012
Muchas veces, cuando uno se pregunta qué es lo que hace un vino tan especial, la respuesta es la misma: el terroir, y dentro de él, la finca, el sitio donde sus uvas nacen. Sin dudas, es el caso de los tres ejemplares de Finca Los Nobles de la bode ...
4 minutos

El seleccionado argentino de Malbec
23/04/2012
La variedad insignia de Argentina festejó el 17 de abril pasado su día mundial, con eventos en distintas ciudades del planeta. Lejos de ese glamour, en la góndola local se puede hallar un seleccionado de etiquetas perfectas. Estas son las once mej ...
5 minutos

7 recetas sencillas para cocinar con vino
20/04/2012
En la cocina el vino es un ingrediente precioso que da resultados de fábula si se lo usa bien. Estas son algunas de las mejores y más sencillas recetas para usar tintos y blancos. El vino en la cocina tiene tres requisitos: uno, nunca se debe cocin ...
3 minutos

4 vinos nuevos que vale la pena probar
17/04/2012
Un Torrontés, un rosado, un blend Merlot-Cabernet y un clásico Malbec. Hay novedades para todos los gustos. 1. PASION 4 TORRONTES 2011 / JOFFRÉ E HIJAS / $45 VER FICH ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco blends que no fallan y aptos para todos los bolsillos
11/04/2012
Vinos & bodegas seleccionó cinco ejemplares que van de los $49 a los $72. Hay etiquetas clásicas y verdaderas "figuritas difíciles". El tecnicismo indica que un blend es aquel vino conformado p ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco etiquetas por menos de $50 con una relación calidad-precio inobjetable
30/03/2012
Cuando se está frente a una góndola, la enorme variedad de etiquetas que pueblan cada uno de los estantes, puede llegar a resultar abrumadora. Actualmente, hay un abanico de múltiples alternativas en ...
4 minutos

Syrah-Viognier: ese raro vino que encanta
28/03/2012
Las zonas soleadas dan vinos gordos, con intensidad frutal pero sin frescura. La frescura es un milagro que ocurre sólo cuando la uva es perfecta y la mano del enólogo generosa para tratarla. De ahí que, en una soleada región del sudoeste de Fran ...
5 minutos

Vinos añejos: qué hay que saber para probarlos y cuáles beber
26/03/2012
Todos soñamos alguna vez con probar una vieja e inolvidable botella de vino. La realidad es que sólo un puñado envejece bien y es raro toparse con ellas. En esta nota, algunos ejemplos perfectos. El vino se compra en el supermercado y se toma -al ...
8 minutos

Wine trends 2012: qué y cómo beberemos este año
22/03/2012
¿Puede ser que los Chardonnay ya no sean tan untuosos? ¿El Malbec pasa de moda? ¿Por qué me cuesta conseguir tintos con mucha madera? El mercado del vino argentino cambia y éstas son algunas de las novedades. ¿Sos de los que religiosamente, cad ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco Malbec ideales para tener en casa y por menos de $65
21/03/2012
En el país del Malbec se pueden encontrar excelentes ejemplares en prácticamente cualquier rango de precios. En este contexto, Vinos & Bodegas seleccionó cinco etiquetas de esta cepa est ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco Malbec de alta gama y distintos estilos para redescubrir esta cepa
15/03/2012
No es novedad que el Malbec es la punta de lanza de la industria vitivinícola de la Argentina. Y, a pesar de los sombríos augurios que provienen desde otros países productores y competidores, el furor por esta cepa estrella en el exterior está le ...
4 minutos

¿Buscás vinos para renovar el paladar? Probá con estos seis
15/03/2012
El verano no fue especialmente rico en experiencias vínicas. Bebí algunos raros vinos, otros tantos bastante esperables y sólo un puñado de etiquetas sorprendentes. A continuación, un picadito entre los que me cautivaron. Trumpeter Malbec-Syrah ...
4 minutos

Celebremos su día, brindando con sus vinos
09/03/2012
No estamos hablando de vinos femeninos, sino de etiquetas concebidas, pensadas, creadas desde todo punto de vista por mujeres. Vinos en los cuales la decisión y el paladar femeninos intervienen a full y que se destacan en góndolas y restaurantes. D ...
1 minuto

Al fin un posavasos que vale la pena
08/03/2012
Nobleza obliga: Prensa la Libertad fue oyente de La Hora Señalada (cuando íbamos los sábados en Rock&Pop) y un día se copó y me mandó un link con sus creaciones. Simples y vistosos posavasos que me gustaron en el acto. El tipo de objeto que te ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco Syrah de alta gama para entender esta variedad
06/03/2012
A la hora de hablar de Syrah, los consumidores argentinos se suelen separar en dos grupos bien definidos y antagónicos: están aquellos que aman esta cepa y no sólo no ocultan su preferencia, sino que claman públicamente su fanatismo. Como contrap ...
7 minutos

Recomendados: ocho de los mejores vinos de exportación que no hay que dejar de probar
01/03/2012
La última edición del Argentina Wine Awards, un clásico en el calendario de los certámenes más importantes del país y que tuvo lugar la semana pasada en Mendoza, dejó mucha tela para cortar. En esta oportunidad, los jurados del concurso organi ...
4 minutos

Dime dónde veraneas y te diré qué beber: cinco maridajes que no fallan
03/02/2012
En esta entrega, etiquetas de las bodegas Fabre Montmayou, Infinitus y Familia Schroeder, en función del plato, pero también del entorno. Pasaron las épocas en las que la playa era el lugar exclus ...
13 minutos

Beber en verano
01/02/2012
No hay mejor momento para el disfrute que el período estival, ya sea porque las fiestas se prolongan, por las vacaciones o por sentirnos más liberados ante el cierre de un ciclo y el comienzo de una nueva etapa. Si bien las altas temperaturas y la ...
6 minutos

Vinos para principiantes: etiquetas para aprender a catar
31/01/2012
A todos nos gustaría saber, con sólo mirar la copa, girarla y oler, qué vino, qué añada y qué cepa tenemos delante. Acá va una lista de etiquetas con buena relación precio calidad para empezar a entrenarse sin gastar una fortuna. El mundo del ...
5 minutos

Dónde probar las mejores cervezas de Buenos Aires
27/01/2012
¿Hay algo que te entusiasme más en verano que una cerveza bien helada? De marcas importadas a opciones artesanales, rendite ante las rubias, coloradas y morochas. Todas, irresistibles. La cerveza es la bebida alcohólica más elegida por los argent ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco etiquetas "de estreno" y aptas para todos los bolsillos
26/01/2012
Vinos & Bodegas dio con una selección ecléctica y que no falla. Incluye dos rosados, dos Malbec y un Chardonnay recién lanzados. Van de los $28 a los $78. Tras el Top 5 de nuevas aña ...
4 minutos

Vinos cosecha 2011: 9 recomendados por menos de $45
25/01/2012
Frescos, frutales y de gran relación precio calidad. Vinos jóvenes para comprar hoy y beber mañana. Te sugerimos una opción para cada varietal. El año q ...
10 minutos

Más allá del boom de autos y commodities: estos son los 100 vinos argentinos más exitosos en el mundo
24/01/2012
Cada año, cerca de 400 bodegas exportan sus productos bajo 1.600 marcas diferentes. Son "embajadores" de la Argentina en el exterior y su valor agregado, a nivel marca país, va más allá de las divisas. Acceda al ranking elaborado por la consultor ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco nuevas añadas que no hay que dejar de probar en 2012
20/01/2012
Vinos & Bodegas testeó nuevas cosechas que acaban de desembarcar en el mercado y que van de los $60 a los $315. Son dos blends, dos Malbec y un Bonarda. En el último tramo de 2011, en el mercado hubo una ca ...
8 minutos

Tragos de verano: cócteles esenciales para ignorar la sensación térmica
20/01/2012
Antes de que empiecen las vacaciones, los bares dan a conocer sus nuevos tragos, perfectos para beber desde diciembre a marzo. Lo sabés: no hay sed como la del verano. Y éstas son nuestras fórmulas para apagar el incendio. La canción del verano, ...
9 minutos

Cuatro propuestas para comer al aire libre en Buenos Aires
18/01/2012
Tan desesperados como vos por sobrevivir al verano porteño, buscamos cuatro opciones para sentarte a comer lejos de las bocinas y cerca de la naturaleza. El verano llego hace rato y para los que permanecen en la ciudad las alt ...
4 minutos

Rosados de alta gama: 6 sugerencias para sofisticar y refrescar tu boca
17/01/2012
Atrás quedó el tiempo en que los vinos rosados eran mirados de reojo. Ahora se consiguen ejemplares frescos, con buena expresión aromática y gustativa. 6 elegidos para este verano. Alta Vista Malbec 2011 ($39) VER FICHA AQUÍ. Hace cinco años bo ...
4 minutos

8 Malbec para un asado de amigos
13/01/2012
Juntarse a comer un asado es una pasión nacional que demanda una inversión. Y está claro que no todos los bolsillo sienten lo mismo a la hora de pagar. Para que no tiemble el presupuesto, estos son los mejores Malbec para ponerle gusto sin culpa a ...
3 minutos

Vinos patagónicos para el verano
06/01/2012
La región produce blancos muy frescos y rosados de buena acidez. El mix perfecto para beber en verano. Cuando el verano despliega toda su intensidad, el termómetro resopla, l ...
3 minutos

6 tragos que pasan los controles de alcoholemia
04/01/2012
Si sos el conductor designado, pero te aburren el agua o la gaseosa, hay algunos brebajes que quitan la sed con mucho sabor y el alcohol justo para que puedas volver a casa. La Ley de Tránsito establece un límite para el consumo de alcohol: 0,5 gra ...
4 minutos

Cinco Malbec de Salta recomendados y aptos para todos los bolsillos
03/01/2012
En este Top 5, Vinos & Bodegas seleccionó etiquetas que van de los $40 a los $138 y que sintetizan el espíritu de los vinos de altura. Para hablar de vinos de altura, hay que tener en ...
6 minutos

Top five: lo mejor que nos dejó la gastronomía en 2011
03/01/2012
¿Hacia dónde va la gastronomía porteña? ¿Cuáles son las últimas tendencias? Grandes chefs de nuestro siglo como Ferrán Adriá imponen su estilo y revolucionan el mercado. Aquí, nuevos restaurantes, paradigmas y sabores. La evolución es cons ...
4 minutos

Vinos blancos pileteros: seis etiquetas perfectas para beber bajo la sombrilla
29/12/2011
Calor, sudor y pileta son el combo perfecto para descorchar un vino blanco a última hora de la tarde. Te contamos cuáles beber y con qué acompañarlos. Es verano. La temperatura y la sensación térmica son motivo de queja pega ...
5 minutos

Aquí están, estos son cinco de los vinos más recomendados para pasar el verano
28/12/2011
Para este Top 5, Vinos & Bodegas realizó una selección ecléctica pero que no falla y que va de los espumantes dulces hasta los rosados. Luego de "hibernar" durante meses, con las altas t ...
7 minutos

Una selección de lujo: diez vinos sofisticados e ideales para disfrutar en las fiestas
23/12/2011
En ocasiones especiales se requiere de una compañía especial. Vinos & Bodegas recomienda etiquetas de alto vuelo que van de los $100 a los $220. De cara al cierre de fin de año, los encuentros con amigos o familiares se mult ...
7 minutos

Los 10 blancos del Top 100
22/12/2011
Durante el 2011 Fabricio Portelli degustó prácticamente la totalidad de los ejemplares nacionales. Eligió un centenar de etiquetas y explicó por qué son destacadas. En esta oportunidad, les presentamos los diez vinos blancos incluidos en este ra ...
4 minutos

Seguro nunca oíste hablar ni probaste alguno de estos seis vinos
21/12/2011
Vía Blanca Bonarda 2011 ($25). Iaccarini es una nueva bodega de San Rafael que desembarcó en Buenos Aires a fines de noviembre con una cena en 12 Servilletas, el restó a puertas cerradas de Belgrano R. En esa oportunidad presentó algunos de sus v ...
3 minutos

Aquí están, estos son los tres vinos argentinos incluidos en el Top 100 de Wine Enthusiast 2011
16/12/2011
Tras degustar más de 16.000 muestras de todas partes del mundo, la prestigiosa publicación estadounidense reconoció a tres Malbec nacionales. Este año, el panel de cata de la prestigiosa publicación estadounidense Win ...