La vitivinicultura busca nuevos horizontes en el litoral marino. Cada vez son más los proyectos que se animan al mar. Esta vendimia, dos incipientes zonas entraron en producción. Los turistas que vayan a la costa atlántica, además de tomar mate e ...
Con la misma plata con la que comprás un dos ambientes, podés tener tu propia casa frente a tu propio viñedo y beber tu propio vino. Un modelo de negocios que crece en oferta y espera inversores. Los sueños dorados de los argentinos han variado c ...
¿Puede ser que los Chardonnay ya no sean tan untuosos? ¿El Malbec pasa de moda? ¿Por qué me cuesta conseguir tintos con mucha madera? El mercado del vino argentino cambia y éstas son algunas de las novedades. ¿Sos de los que religiosamente, cad ...
En materia de burbujas Argentina viene dando sorpresas. La última fue presentada esta semana y promete una nueva manera de pensar los sparkling. Délice es el nuevo lanzamiento de bodega Chandon. El gigante apuesta ...
Fue la mano del hombre la que pudo superar las adversidades de un clima hostil y semi desértico como es el de Mendoza. Esta provincia es la principal productora de uvas y vinos de la Argentina y además posee una destacada producción en otros rubro ...
La viticultura sustentable y el cuidado integral del medio ambiente forman parte de una corriente de pensamiento cada vez más fuerte. A través de ella se cuidan los aspectos que aseguran el desarrollo armónico de la producción vitivinícola sin r ...
El sábado por la noche, en bodegas Trapiche, unas 300 personas del mundo del vino se dieron cita para conocer los resultados de la VI edición del Argentina Wine Awards, el concurso que distingue a los mejores vinos de exportación del país y que e ...
La última edición del Argentina Wine Awards, un clásico en el calendario de los certámenes más importantes del país y que tuvo lugar la semana pasada en Mendoza, dejó mucha tela para cortar. En esta oportunidad, los jurados del concurso organi ...
Añada, temperatura, descorche... Mucho se ha escrito y discutido sobre cómo debemos beber el vino. A continuación, un especialista derriba mitos. En esta nota, el especialista y bloggero Tim Elliott desmiente ocho creencias populares acerca del vi ...
El turismo enológico es una de las ramas de la industria del vino que más han crecido durante la última década en todas las regiones productoras del mundo. En este marco, la Argentina también supo aprovechar el buen momento del país para abrir ...
Se suele creer que el maridaje es cosa de gourmets con dinero, pero esta nota viene a contradecir tal mito popular. Se pueden combinar buenos platos y buenos vinos por menos de lo que sale ir a comer afuera. El maridaje es, nada más ni nada menos, q ...
A todos nos gustaría saber, con sólo mirar la copa, girarla y oler, qué vino, qué añada y qué cepa tenemos delante. Acá va una lista de etiquetas con buena relación precio calidad para empezar a entrenarse sin gastar una fortuna. El mundo del ...
En 2011, las exportaciones argentinas de vino fraccionado cayeron 7% en volumen. Sin embargo, varias marcas lograron mantenerse y en algunos casos, crecer. El año que pasó no fue uno de los mejores para el vino embotellado. ...
Frescos, frutales y de gran relación precio calidad. Vinos jóvenes para comprar hoy y beber mañana. Te sugerimos una opción para cada varietal. El año q ...
Cada año, cerca de 400 bodegas exportan sus productos bajo 1.600 marcas diferentes. Son "embajadores" de la Argentina en el exterior y su valor agregado, a nivel marca país, va más allá de las divisas. Acceda al ranking elaborado por la consultor ...
Entre industriales, extranjeras y artesanales, cada vez se consiguen más y mejores cervezas. Le pedimos a los autores del libro "Cervezas argentinas" que nos aleccionen: estas son sus etiquetas elegidas para la temporada estival. ...
NQN acaba de inaugurar la suya, mientras que el resto de las casas tiene los planos y las obras en carpeta. Una tendencia que se afianza en el vino. La idea de una bodega hostería es muy Europea. Aun ...
En esta nota, el ejecutivo del grupo Louis Vuitton Moët Hennessy hace un balance del mercado de los espumantes y de Chandon. -En 2011 fue muy importante el crecimiento en exportaciones de esp ...
El crítico chileno Patricio Tapia hizo su primera guía exclusivamente sobre vinos de nuestro país catando más de 1100 ejemplares junto a los enólogos y agrónomos. Yo les tiraría un botellazo en la cabeza. Y ya. Nada más. ¿Así es que no te g ...
En un territorio que parecía exclusivo del fernet, se instalan bodegas y las que ya estaban, crecen. Estos son los vinos que están disputando el lugar de mejor aliado del cuarteto. De a poco, y al igual que otras regiones argentinas como la Patagon ...
En diálogo con la consultora Area del Vino, Neal Martin, nuevo degustador de vinos argentinos para The Wine Advocate, analizó las perspectivas del mercado. Tras la desvinculación de Jay Miller como degus ...
Tras su redescubrimiento y puesta en valor por parte de la industria vitivinícola nacional, los vinos dulces no han cesado de colmar las góndolas locales. Sin embargo, semejante abundancia contrasta con una demanda localizada casi exclusivamente en ...
La consultora AndesWines.com elaboró un informe preliminar de cómo viene la vendimia de este año y que reproduce, en exclusiva, Vinos & Bodegas. Las autoridades vitivinícolas argentinas estiman una caída de sólo 10% ...
En este mercado en franco crecimiento, el séptimo en importancia para las bodegas nacionales, Wines of Argentina acaba de inaugurar una oficina para potenciar las exportaciones. Cómo es el perfil de los consumidores del gigante asiático y cuál es ...
Para acompañar comidas, para reforzar el estatus, para hablar de placeres, buena vida y como hobby de aficionados. Pocos consumos adquieren la complejidad del vino. En los últimos años el vin ...
La octava edición de este concurso se desarrolló durante el 16 y 18 de noviembre en la cava de la vinoteca Uva Mystic de Buenos Aires. VinoSub30 es organizado por ArgentineWines.Com y cuenta con el auspicio del Fondo Vitivinícola Mendoza. En esta ...
Para este Top 5, Vinos & Bodegas realizó una selección ecléctica pero que no falla y que va de los espumantes dulces hasta los rosados. Luego de "hibernar" durante meses, con las altas t ...
El año que llega a su fin fue el último de un ciclo de crecimiento fácil. Al menos, eso piensa una mayoría importante de la industria. El futuro es prometedor, pero no está libre de las tormentas que ...
El vino es de los pocos productos gourmet que tiene una extensa batería de accesorios, que van desde aireadores automáticos a kits de aromas. En esta nota repasamos algunos de los presentes más interesa ...
Tras degustar más de 16.000 muestras de todas partes del mundo, la prestigiosa publicación estadounidense reconoció a tres Malbec nacionales. Este año, el panel de cata de la prestigiosa publicación estadounidense Win ...
En los últimos años nuevas etiquetas top ganaron fama y prestigio en la región.Premios y medallas certifican la mejor calidad de tintos y blancos patagónicos. Una cosa parece clara luego de la irrupción de San Patricio del Chañar en el mundo de ...
Desde botellas enfundadas en una pelota de pato hasta vinos que se añejan en un ladrillo de adobe. El envase es tan importante como su contenido y algunas bodegas tomaron debida cuenta. 13 ejemplos paradigmáticos. Las bodegas hacen lo imposible par ...
En el último año aparecieron una decena de nuevas bodegas en el mercado local. Se trata, en general, de proyectos chicos que apuntan a vinos de alta y media gama. Cada una tiene su historia y su proyección. ¿Te imaginás un país donde cada 12 d� ...
En el mundo del vino hay de todo: desde gente extraordinaria a unos tipos impresentables que es mejor no tenerlos cerca. De todas las clases de bebedores de vinos, los que van a continuación son los más insoportables. Como en todo mundillo, en el d ...
Ciertos vinos son tan populares que es prácticamente imposible recordar cuándo no lo eran. El Malbec, por ejemplo, fue una cepa francesa olvidada durante mucho tiempo antes de convertirse en obligatoria en todas las tiendas de vinos en Estados Unid ...
Vinos & Bodegas visitó la prestigiosa bodega emplazada en pleno corazón de Agrelo, donde pudo repasar su interesante porfolio y ver algunos adelantos. Melipal, con ...
En el mundo los productos elaborados de viñedo único forman una avanzada en respuesta a la globalización del gusto. Qué son, qué los distingue y cuáles beber. Single Vineyard: en inglés, viñedo único. Así se llama una nuev ...
Siempre ha existido, y siempre existirá, una legión mayoritaria de vinos sencillos e industriales hechos bajo el concepto de grandes volúmenes destinados al consumo masivo y despreocupado. Sin embargo, también hay muchos ejemplares argentinos que ...
Fuera de Europa, el nuestro es el único país con un alto consumo de champañas y una oferta sofisticada. Ahora los espumosos parecen entrar en una nueva fase de su desarrollo. Pistas para entender qué beberemos en el futuro cercano. El mapa de las ...
En la siguiente nota te informamos los ganadores del sorteo de entradas para Sparkling Nights 2011. El evento se realizará del 23 al 25 de Noviembre en el Hotel Panamericano de la Ciudad de Bu ...
Ingreso al Alvear Palace Hotel por la puerta lateral sobre Ayacucho. Tras bajar las escaleras, más de 200 etiquetas me dan la bienvenida. Nuevamente, El Conocedor, nos convocó a una semana fuera de serie. Lo que más me gusta ...
La pasión argentina de reunirse a picar se renueva con la llegada del calor. Ahora, quesos, fiambres y delicatessen llegan a la mesa. En esta nota, los mejores vinos para acompañarla. La picada es una pasión ar ...
Presentaron el listado con las barras más codiciadas. Argentina es el único país de Sudamérica en la lista. ¿Conocés alguno? Contanos cuál agregarías. Sí, hay alguien que tiene la penosa tarea de registrar cuáles son ...
La reconocida bodega de Perdriel - Mendoza, se posiciona como referente de calidad en vinos de altura y gana terreno en el mercado interno y externo. La historia de Terrazas de Los Andes comenzó cuando Moet & Chandon, empresa ...
La segunda lista del año propiciada por Wine Enthusiast brinda una selección de las mejores cosechas 2010 de diversas regiones. Este año, Estados Unidos fue el gran ganador. Hace un mes atrás, la revista estadounidense Wine Enthusiast publicó el ...
Aquí un diccionario con las expresiones más usuales y rebuscadas que figuran en la etiqueta de atrás de un vino, para que puedas disfrutar con propiedad de una buena botella. Cuando no se conoce mucho de vinos, puede suceder que uno no sea capaz d ...