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Noticias y novedades del mundo del vino

4 minutos

¿Qué gusto tiene el buen vino?
05/05/2014
A propósito de la eterna discusión entre descriptores recambolescos y sensatos, un lector me recordó esta nota que publicara hace unos siete años. Hoy incluso tiene la misma vigencia que antes (creo). Pasen y lean. Lo que más sorprende a los vie ...
5 minutos

Delicada elegancia
28/04/2014
El Pinot Noir ofrece vinos sedosos que cada vez seducen a más paladares. Las etiquetas se multiplican y ganan en calidad. Considerada una de las variedades tintas más delicadas y conocida en el mundo por ser parte estructural del Champagne (junto c ...
3 minutos

Otro hit de DiamAndes: lanza un Chardonnay en la línea Diamandina, con chapa de best value
28/04/2014
La bodega de Clos de Los Siete está presentando este blanco a un precio sugerido de $65. Se suma así al Malbec, uno de los vinos del 2013. A comienzos de 2013, por un precio apenas su ...
7 minutos

¿Qué significa ser gourmet?
28/04/2014
Parece una pregunta ingenua pero esconde, al menos para mi, una certeza y un rechazo que desmenuzo en este texto. Y para vos ¿qué significa ser gourmet? Para una mayoría de lectores y consumidores, un gourmet es una persona ...
1 minuto

Bodega Patritti lanza una nueva añada de su vino Lassia Cabernet Sauvignon Malbec
23/04/2014
Bodega Patritti presenta la nueva añada de su vino, Lassia Cabernet Sauvignon Malbec 2011. Uno de los vinos de la línea joven que se caracterizan por ser frescos, frutados y amenos al beberlos. En este corte de bodega Patritti, compuesto por u ...
5 minutos

Chocolate con vino (y otros maridajes difíciles)
23/04/2014
En tiempo de pascua y chocolate, a fuerza de equívocos los consumidores comprueban que el maridaje tiene sus reglas. ¿Cuáles son las básicas? Estudialas en esta nota. Hacé la prueba. Cuando tengas sobre la mesa el resto de vino del almuerz ...
2 minutos

CarinaE lanza su primer Cabernet Sauvignon de la línea joven a un precio sugerido de $75
23/04/2014
En el marco del décimo aniversario, la bodega de Mendoza, propiedad de un matrimonio francés, también está estrenando nueva imagen. En el marco del décimo aniversario de su primera cosech ...
5 minutos

Cinco Malbec diferentes para celebrar el Día Mundial de la cepa estrella de la Argentina
16/04/2014
El festejo es el 17 de abril y habrá eventos en 55 ciudades alrededor del mundo. Desde Vinos & Bodegas te recomendamos cinco ejemplares por menos de $150, elaborados por bodegas no masivas, de distintos estilos y que vale la pena conocer. Wines of A ...
1 minuto

Johnnie Walker Platinum ya se consigue en la Argentina
16/04/2014
Frutal, especiado y ahumado. El nuevo blend de la célebre marca de whisky ya está disponible en el mercado local. Un nuevo blend de Johnnie Walker, que vio l ...
1 minuto

Footgolf + Bodega Patritti
15/04/2014
Bodega Patritti en el almuerzo del staff de "Esto es Footgolf" junto a Matías Alé y Pablo Granados para TyC.Esta semana a partir de las 00.00 hs nueva temporada, no te lo pierdas!!! ...
2 minutos

Primeras Viñas Cabernet Sauvignon: La nueva incorporación a la premiada línea de vinos de Bodega Lagarde
13/04/2014
Apelando a la tradición y valiéndose de los últimos adelantos de la industria vitivinícola, Bodega Lagarde presenta al mercado un vino extraordinario, resultado de años de experiencia, estudio y trabajo sobre su Terroir. Se trata de un Cabernet ...
9 minutos

¿Por qué los vinos blancos son mejores que antes?
11/04/2014
Una nueva y vigorizante camada de etiquetas llegó a la góndola para redefinir la calidad de los blancos argentinos. Se sumaron variedades y sabores complejos. Aquí, 10 ejemplares para comprobarlo. Es indiscutible: algo sucedió en la góndola de l ...
5 minutos

Arrancan las celebraciones por el Malbec World Day
11/04/2014
El 17 de abril es el día mundial del Malbec y Argentina lo celebra en todo el mundo con una serie de eventos que largaron el viernes pasado. Historia de una resurrección al cabo de un siglo de olvido. ¿Qué hacer para promocionar una uva a nivel g ...
9 minutos

7 pecados que un bebedor de vinos hoy puede cometer (sin culpa)
07/04/2014
El editor de Playboy me encargó una nota que desmitificara el consumo del vino y este es el texto que publicaron en Marzo pasado: vuelve el hielo, la copa puede ser vaso y tintos fríos, entre otros. Algo interesante y novedoso está pasando en el m ...
7 minutos

Vinos recomendados: estos son 8 de los mejores ejemplares de exportación de la Argentina
07/04/2014
Vinos & Bodegas recomienda algunas de las etiquetas premiadas en la última edición del Argentina Wine Awards y que se consiguen en el mercado doméstico. Días atrás, en la ciudad de Mendoza, tuvo lugar la octava edición del A ...
4 minutos

¿Cuándo devolver una botella de vino y cuándo no?
03/04/2014
No todas las botellas que no nos gustan pueden ser rechazadas. ¿Cuándo pedir que la cambien? En esta nota, los defectos del vino y los errores de los consumidores más comunes. Si se compra un televisor y no anda, cualquiera entiende que es motivo ...
2 minutos

Tragos con cerveza: la nueva propuesta de Quilmes
03/04/2014
La marca se alió con la bartender Mona Galossi para desarrollar una serie de cocktails a base de su variedad Night 6.9. Te pasamos las recetas para que los pruebes en tu casa. ¿Pasaron las 10 de la noche, está todo cerrado o est ...
6 minutos

La hora del pisco
31/03/2014
La emblemática bebida mantiene su espíritu en medio de una disputa cultural entre Chile y Perú, mientras se adapta a las técnicas propias de cada productor y viñedo. Orgullosos, los peruanos dicen que nadie resiste tomar un ...
5 minutos

De los huevos hasta al suelo: los grandes versus del vino
31/03/2014
Ya fue hablar de parrales versus espalderos o de piletas versus tanques de acero inox. Ahora el asunto está en el suelo: un tema árido y pedregoso, al que escarbar en busca de nuevos argumentos de consumo. Es fascinante lo que sucede con el vino: p ...
3 minutos

Neuquén en Vinos Argentina
28/03/2014
Vinos de Argentina es una propuesta diferente llevada a cabo por InfoGourmet y Vinoteca 1912 donde los visitantes podrán probar vinos de catorce provincias distintas en un solo lugar. La cita es el 11 y 12 de abril en la Vinoteca de 18 a 23 hor ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco etiquetas de estreno y que son aptas para todos los presupuestos
27/03/2014
Vinos & Bodegas presenta las últimas novedades que llegaron al mercado: cuatro tintos y un blanco que van de los $40 a los $330. Para este Top 5 de vinos recomendados, desde Vin ...
5 minutos

Los secretos detrás del primer espumante de la Argentina elaborado con uvas 100% Sauvignon Blanc
27/03/2014
Desde Doña Paula, su gerente de enología, David Bonomi, contó los detalles del flamante lanzamiento de la bodega mendocina: Sauvage Blanc. En los últimos años, las bodegas vienen tratando de desestacionalizar ...
2 minutos

4 vinos nuevos para probar este otoño
25/03/2014
La góndola cuenta con flamantes integrantes, entre ellos, un Moscatel, la uva de moda en Estados Unidos. Además, dos blends de tintos y un Sauvignon Blanc bien aromático. 1. SÉPTIMA SAUVIGNON BLANC 2013 / Séptima / $59 Nueva añada p ...
5 minutos

Tres lugares vacantes del vino argentino
25/03/2014
En el mercado local hay muchos vinos similares, muchas marcas parecidas y unos pocos estilos copiados entre sí. Sin embargo, hay lugares vacantes y consumidores dispuestos a aventurarse en ellos. Sucede siempre que se beben vinos a ciegas: al cabo d ...
9 minutos

Figuritas difíciles: 11 tintos ocultos que vale la pena buscar
19/03/2014
En vinotecas barriales, en internet, llamando a sus productores... Comprar vinos raros no es simple. Acá revelamos la ubicación de algunas perlitas inhallables. Entre los bebedores de vino existe una fantasía: hallar una botella ...
3 minutos

5 tintos para comprar hoy y beber en 2018
19/03/2014
Si sos fanático del vino, seguramente quieras vivir la experiencia de saborear un ejemplar añejo. Acá te pasamos el dato de cinco etiquetas a las que el paso del tiempo les sienta de maravillas. 1. ZEMLIA CABERNET SAUVIGNON 2010 ($85) Una región ...
4 minutos

Un malbec argentino fue distinguido en Francia como "el mejor tinto del mundo"
14/03/2014
Famiglia Bianchi recibió el máximo reconocimiento de la Unión de Enólogos franceses. MENDOZA.- Por primera vez, la Argentina recibi� ...
4 minutos

Cinco nuevos Cabernet Franc que tenés que probar
12/03/2014
En Argentina hay muy pocas hectáreas plantadas con este varietal pero cada día más bodegas confían en su potencial. Aquí, cinco etiquetas de gran calidad. El Cabernet Franc forma parte de los grandes tintos ...
6 minutos

¿Cómo convertirse en un bebedor de vinos?
12/03/2014
El vino está al alcance de la mano. Nada más hace falta encontrar los que nos gustan para emprender el camino. Pero ¿por dónde empezar? La mayoría llega al vino por herencia o inducción. Es decir, p ...
4 minutos

Malbec y después: ¿con qué vinos seguir cuando te aburre el tinto insignia?
10/03/2014
El Malbec suena con fuerza en el mercado y los consumidores, en los últimos años, suelen empezar a beberlo como primer vino. Conocida su textura carnosa y sabor frutal, ¿hacia adónde rumbear? El camino de iniciación en el vino, hoy, suele partir ...
4 minutos

Anticipo: Bodega Goyenechea se suma al mundo de las Bonardas high class
10/03/2014
Desde San Rafael, la bodega está presentando un varietal de alta gama. ¿Su nombre? Lorenza. ¿Su precio? $150. ¿Su estilo? Te lo contamos en esta nota. Luego de algunas vendimias sin grandes novedades en mater ...
4 minutos

El Paladar de Patritti
10/03/2014
Las bodegas, para mostrar sus productos, organizan por lo general catas o se presentan en ferias descorchando sus vinos clásicos y novedades, pero a veces hacen cosas mucho más interesantes. Tal es el caso de la Bodega Patritti, que prefirió que ...
2 minutos

Crece la tendencia del formato chico: llegan dos nuevos espumantes en botellas de 187 ml
07/03/2014
La bodega mendocina Viña Las Perdices celebra su décimo aniversario presentando en el mercado doméstico un Extra Brut y un esumante dulce en formato chico. Viña Perdices presentó su nueva línea de ...
4 minutos

¿Cómo arrancó la vendimia 2014 en la región patagónica?
07/03/2014
Los enólogos de las principales bodegas coinciden en se trataría de una típica cosecha. Sanidad de uva y granos chicos son las constante para este año. Qué vinos esperar. Para las bodegas de la Patagonia el baile comenzó el 3 de ...
5 minutos

Tres picadas perfectas y qué vinos comprar para acompañarla
05/03/2014
En la mesa de los argentinos la picada es un clásico del verano que convoca y gusta por igual. En esta nota, te paso las mejores combinaciones de picadas y cuáles vinos elegir para beber. Respondé con sinceridad: entre juntarte con amigos por la n ...
5 minutos

Hay un tipo de bebedor de vinos que es un plomo
05/03/2014
Hace 5 años escribí esta columna para el diario de Neuquén. Volví a toparme con ella y pienso que sigue tan vigente como entonces. Pasa que el plomo es inoxidable. Hay un tipo de bebedor de vinos que es un plomo: m� ...
1 minuto

Miscelánea enológica: Primogénito Pinot Noir
20/02/2014
Miscelánea enológica. Rubén Patritti que pasó de excelente petrolero a mejor bodeguero, ahora ha lanzado su Primogénito Pinot Noir 2010. La Bodega Patritti está ubicada en el polo bodeguero neuquino de San Patricio del Chañar, donde el Pinot ...
6 minutos

La Patagonia potencia su vitivinicultura
19/02/2014
"Gone to Patagonia." El telegráfico mensaje despedida de Bruce Chatwin a la Casa Sothebeys donde trabajaba como experto en arte, revelaría que el fin del mundo quedaba al sur de la Argentina. Una territorio capaz de albergar leyendas, silencios  e ...
1 minuto

Festejando San Valentín en Las Balsas - VLA
18/02/2014
Festejamos San Valentín en LAS BALSAS Gourmet Hotel & Spa en Villa La Angostura. La cita comenzó con una degustación a cargo de Gonzalo Guillot seguido por un menú por pasos maridado con Primogénito. Próximamente tendremos mas novedades en VL ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco Pinot Grigio para darle pelea al calor
31/01/2014
Vinos & Bodegas seleccionó cuatro varietales y un corte para salir de lo común y ver qué hay más allá de los blancos más tradicionales. Si bien es una misma uva, en el Viejo Mundo h ...
5 minutos

Un puñado de raras variedades traen sabores frescos a la góndola del vino
31/01/2014
La oferta varietal se expande lento pero seguro en nuestro mercado. Si estás cansado de probar los mismos vinos siempre, agendate este listado de rarezas y date un gusto. Hace unos diez años que no se habla nada más ...
3 minutos

6 vinos recomendados para el brunch
27/01/2014
No cualquier botella acompaña a las tostadas, la tabla de quesos y los huevos revueltos como se lo merecen. Por eso, tené a mano esta selección pensada para el desayuno-almuerzo del domingo. DON DAVID ROSÉ 2013 ($60), El brunch en casa es un arte ...
3 minutos

Mendoza en torno al vino
27/01/2014
Con autos clásicos por los viñedos. En su afán de proponer siempre cosas nuevas a los viajeros Zuccardi y su Casa del visitante ideó los "Classic Wine Tour". Se trata de un divertido paseo en un auto antiguo a través de los viñedos en el que se ...
7 minutos

8 tragos refrescantes para preparar con burbujas
24/01/2014
Este verano copate y probá con alguno de estos tragos a base de espumosos. Son sencillos y tienen estilo. Y renovarán tu paladar con frescura y sabor. Probalos. Innovar es el alma de un buen paladar. Al fin y al cabo, de probar cosa ...
4 minutos

10 vinos pileteros para beber este verano
21/01/2014
Te recomiendo un dream team de blancos y rosados para beber junto a la pileta y algunos snacks para agrandar el combo cuando cae la tarde. La perspectiva de un blanco o un rosado fríos, mientras se contempla e ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco rosados ideales para tener en la heladera y hacerle frente al calor
21/01/2014
Durante el verano, este estilo de vinos gana más adeptos. Son ideales como aperitivo o para disfrutar con comidas. Opciones que van de los $34 a los $68. Con las altas temperaturas, el inicio del año se vuelve u ...
4 minutos

La "década ganada" fue para el fernet: su consumo en la Argentina se multiplicó por cinco
16/01/2014
Según un informe de la consultora Abeceb, entre las bebidas con alocohol fue la que más creció. Los espumantes, en tanto, crecieron 242% en diez años. Desde de 2003, por la penetración en tod ...
3 minutos

Este verano, Agustina De Alba recomienda: platos ligeros y vinos frescos para hacerle frente al calor
16/01/2014
La mejor sommeliers de la Argentina, según la AAS, presenta tres preparaciones ideales para esta época "post fiestas". ¡A tomar nota! Se fue la Noche Buena, también la Navidad y el Año Nuevo. Pasar ...