La bodega acaba de presentar la cosecha 2013. Está elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos ubicados en Luján de Cuyo y Valle de Uco.

Bodega Séptima, del Grupo Codorníu, presentó la nueva añada de su vino Séptima Sauvignon Blanc 2013.

"Como en los últimos años, este vino es un 'blend de cosechas en el mismo mes' y un excelente ejemplo de blends de las mejores zonas mendocinas de uva de calidad: Agrelo, en Luján de Cuyo, y Los Arboles, Vistaflores y Gualtallary en el Valle de Uco", destacaron desde la bodega.

La cosecha manual se realiza en tres momentos diferentes de madurez con la finalidad de obtener los aromas característicos de cada cosecha y típicos de dicha variedad. Una vez terminadas las diferentes fermentaciones, se llevó a cabo el corte final.

Desde la bodega destacaron que se trata de un vino que "se caracteriza por su frescura, complejidad aromática y fineza en boca".

Acto seguido, aseguraron que es ideal para acompañar platos livianos, como ensaladas verdes, con quesos y frutas secas o solo, como copa de aperitivo.

Este vino llega al mercado a un precio sugerido de $59.

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Fuente: iProfesional.