El enólogo de la bodega, Eduardo Casademont fue el encargado de presentar la novedad de Las Moras, que ya está disponible a un precio sugerido de $ 80.
El lanzamiento está precedido por buenos antecedentes, ya que Paz fue el vino argentino que recibió mayores premiaciones en el prestigioso concurso internacional "Les Citadelles du vins" celebrado en Vinexpo, Francia.