Crea ese auténtico sabor ahumado lento en minutos, sin necesidad de ahumador. El humo líquido de nogal americano Wright's es el humo líquido original y altamente concentrado, por lo que con un poco basta.
Se obtiene al hacer pasar el humo de la madera ardiendo a través de un condensador y recolectar las gotitas que lo contienen. Es un producto altamente concentrado, por lo que una pequeña cantidad rinde mucho al agregarlo a una receta.