Wright's fue creado en 1895 por el farmacéutico Ernest H. Wright en Kansas City, Missouri, al observar cómo el humo se condensaba en gotas al enfriarse.
Se trata de concentrados de humo de madera (Hickory, Mezquite, Apple) sin aditivos artificiales. Ideal para aportar sabor ahumado en carnes, salsas y cocina casera.