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Las imágenes son meramente ilustrativas.

a Corazón Abierto

a Corazón Abierto Noir Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Descripción

Presenta un profundo e intenso color violeta. En nariz es intenso y concentrado, presenta notas de cassis, frambuesa y notas minerales (grafito). En boca combina la densidad y amabilidad de las frutas negras con atractivos dejos minerales, suaves notas de tabaco, y especias aportadas por su paso por barrica.

Notas de cata

Vista
Violeta
Nariz
Es intenso y concentrado, presenta notas de cassis, frambuesa y notas minerales (grafito)
Boca
Combina la densidad

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Los Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1280
Volumen
750 ml
Alcohol
14,00%
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
12 meses en barricas de roble francés de tostado medio, y luego 12 meses de estiba en botella.
Temperatura de servicio
14° a 16° C
Enólogo
Leandro Azin
Elaboración
Cosecha manual en cajas de 15 kilos. Maceración carbónica en frío antes de que ocurra la fermentación, este proceso toma entre 30 y 40 días. Fermentación alcohólica entre siete y diez días a temperatura controlada de 26 grados en barricas de roble.

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