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Zun Zun Rosado Cabernet Franc

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FICHA TÉCNICA

Presenta un color salmón sutil.

En nariz se encuentran aromas herbales y notas de frutos cítricos, con un leve final mentolado.

En boca se pueden sentir minerales con una acidez equilibrada y envolvente.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Rosado
VARIEDAD
Cabernet Franc
CORTE
100% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1000
CRIANZA / BARRICADO
El vino se mantiene por 3 meses sobre lias.
PRECIO DE LISTA
$3.200,00
ELABORACIÓN
Se realiza el prensado luego de la maceración previa de 5 horas con presiones suaves.

En huevos de cemento, con levaduras indígenas trabajando 20 días con temperaturas bajas entre 15/16 °C así se conservan frescura y aromas.

Se realiza la fermentación malolactica en huevos de cemento por 16 días con temperaturas acondicionadas.
ENÓLOGO
Héctor Durigutti
PAÍS
Argentina

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