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FICHA TÉCNICA

Color rojo intenso con un profundo matiz violáceo. En nariz se perciben intensas notas de frambuesas y casis. La crianza en fudres da un sutil aporte de madera para acomplejar la frescura y potente personalidad. En boca es intenso, vibrante, filoso y de largo final. Los taninos firmes pero elegantes le dan jugosidad. Es un vino que sugiere un gran potencial de guarda.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,30%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1450
CRIANZA / BARRICADO
Fudre de 3500 lts. de roble francés sin tostar durante 20 meses en total. 12 meses de estiba en botella.
PRECIO DE LISTA
$9.600,00
ELABORACIÓN
Cosecha realizada en cajas de 20 kilos. Maceración Prefermentativa en frío durante 3 días. Fermentado en cuba de madera durante 25 días. Trabajo sobre el sombrero realizado a través de remontajes y Pisoneos. Temperatura de fermentación 25°C.
ENÓLOGO
Alejandro Cánovas - Juan Pablo Murgia
PAÍS
Argentina

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