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Viniterra Malbec

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FICHA TÉCNICA

Vino complejo con muy buena expresión varietal. A la vista presenta un color rojo intenso y matices azules.

Es concentrado en aromas a frutos rojos con un dulce bouquet. La madera donde es estacionado contribuye a entregar elegancia.

Es un vino redondo, muy amable al paladar

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Viniterra

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

14,2%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Finca "Villa Rosa", Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1020

CRIANZA / BARRICADO

100% del vino es estacionado en barricas de 1° uso de roble francés y americano durante 10-12 meses. En análisis organoléptico se determina el momento de puesta en botella donde permanece 12 meses antes de su expendio.

ELABORACIÓN

Cosecha: La cosecha es manual a principio de Abril. Maceración prefermentativa: Posterior al despalillado se realiza maceración pre?fermentativa en frío para evitar una fermentación prematura y resaltar su carácter frutal. Fermentación alcohólica: La fermentación alcohólica se lleva a cabo en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada.

ENÓLOGO

Duncan Killiner

PAÍS

Argentina