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Ver Sacrum

Ver Sacrum Monastrell

Monastrell · Tinto

Sin stock

Descripción

Vista: Un intenso color rojo ciruela con matices granates.
Nariz: Es limpio con aromas a frutos rojos maduros, donde destacan las frambuesas.
Boca: Es suave, de medio paso con taninos redondos. De final alegre y elegante, con perfecto balance entre la madera y la fruta.

Notas de cata

Vista
Rojo ciruela con matices granates
Nariz
Aroma a frutos rojos maduros, donde destacan las frambuesas
Boca
Es suave, de medio paso con taninos redondos

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Los Chacayes, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1100
Volumen
750 ml
Alcohol
14,00%
Corte
100% Monastrell
Crianza / barricado
100% en huevos de concreto de 3000 litros, por 6 meses sobre lías el 50% y 8 meses en botella.
Temperatura de servicio
16º C
Elaboración
Maceración: Semi-carbonica con 100% de racimo entero por 6 días a baja temperatura.

Fermentación: Levadura nativa, en recipiente de concreto crudo de 3.000L L, por 21 días, sin contacto pelicular.

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