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FICHA TÉCNICA

Color: Un intenso color rojo ciruela con matices granates.

Nariz: Es limpio con aromas a frutos rojos maduros, donde destacan las frambuesas.

Boca: Es suave, de medio paso con taninos redondos. De final alegre y elegante, con perfecto balance entre la madera y la fruta.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Ver Sacrum

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Monastrell

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Monastrell

ALCOHOL

14,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Los Chacayes, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1100

CRIANZA / BARRICADO

100% en huevos de concreto de 3000 litros, por 6 meses sobre lías el 50% y 8 meses en botella.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º C

ELABORACIÓN

Maceración: Semi-carbonica con 100% de racimo entero por 6 días a baja temperatura.

Fermentación: Levadura nativa, en recipiente de concreto crudo de 3.000L L, por 21 días, sin contacto pelicular.

PAÍS

Argentina

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