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Ventus White Blend

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FICHA TÉCNICA

Color amarillo intenso con reflejos verdosos.

Aroma muy frutado con notas cítricas y a frutos tropicales, notas florales que recuerdan al jazmín.

Boca de entrada muy amable, frutado y con una agradable acidez. Levemente petillant y encantador final de boca.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Del Fin del Mundo

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Blend

VOLUMEN

750 ml

CORTE

Sauvignon Blanc | Chardonnay

ALCOHOL

14,3%

LUGAR DE ELABORACIÓN

San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Vino joven sin roble.

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º a 8º C

ELABORACIÓN

Técnica reductiva con control de temperatura.

ENÓLOGO

Marcelo Miras

PAÍS

Argentina

Calificaciones de Ventus White Blend

21/11/2018

"Lo probé la primera vez, hace muchos años. Estaba en la parte inferior de la góndola. Su precio era "irrisorio" y yo estaba en plan de ahorro. Total, no arriesgaba más de cinco pesos. Me interesó el corte, no habitual y la procedencia. Lo destapé y lo serví en una copa.... Me asombró su mineralidad, su presencia más chardo o más saublanc según la temperatura. , Nunca repetí esa primera experiencia: tomar hasta la última gota, sintiendo que podría seguir. Desde ese día es MI blanco preferido, persigo el Arbolito con mi cabello al viento, imitándolo, pero ahora en el súper no lo encuentro. Mi desolación está a punto de terminar... ¡Nos vemos muy pronto! Quiero sentir esa felicidad que me proporciona el alma patagónica de mi Ventus Blanco!"