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Tilia Wines

Tilia Orgánico Malbec Catena Zapata

Malbec · Tinto

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Descripción

Su color es profundo y concentrado, con matices violetas en los bordes.
En la nariz se perciben aromas que representan su origen: frutas negras maduras, como moras y ciruelas, seguidos de notas de frutos rojos más frescos, como frambuesas y cerezas. Matices a vainilla y cedro aportados por la crianza en roble agregan complejidad.
En boca destaca por su amplitud y suavidad. Los taninos son aterciopelados y bien estructurados, de textura elegante y sedosa. Las notas de frutas negras, junto con toques de chocolate y café tostado preceden a un final largo y persistente, dejando un recuerdo complejo y gratificante.

Notas de cata

Vista
Violetas en los bordes
Nariz
Aromas que representan su origen: frutas negras maduras
Boca
Por su amplitud y suavidad

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Valle de Uco y Región Este de Mendoza.
Volumen
750 ml
Alcohol
14,10%
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
Añejamiento: 50% de 9 a 6 meses en roble francés.
Precio de lista
$15.000,00
Elaboración
Suelo: Varia de acuerdo a la Región, Aluvional y rocoso en el sur. Mas arenoso, arcilloso hacia el Este.

Fermentación: Maceración en frío prefermentativa, 2 días. Tanques de Acero Inoxidable. Temp. Max. de fermentación 27 - 29ºC. Fermentación Maloláctica completa.

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