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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí brillante, con buena intensidad y limpidez.

Aroma: Marcada tipicidad varietal y expresión, que recuerdan a frutas rojas, como cassis y grosellas, entrelazados con pimienta negra, clavo de olor y descriptores mentolados.

Sabor: De muy buena estructura y persistencia, amable en boca con presencia de taninos equilibrados y armónicos. Notas a arándanos y frambuesa con toques mentolados y aterciopelados.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Colosso Wines

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Cabernet Franc

ALCOHOL

13,80%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Vista Flores - Los Chacayes - Valle de Uco. Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1120

PRECIO DE LISTA

$7.003,00

ELABORACIÓN

Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3-4 días a temperaturas entre 8 y 10º C de maceración en frío prefermentativa. Total maceración 16-18 días Prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula Fermentación malolática en barricas.

ENÓLOGO

Adrián Toledo

PAÍS

Argentina

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