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FICHA TÉCNICA

Color amarillo pálido con reflejo verdoso brillante. Aromas de durazno blanco, manzana verde, piel de limón y ananá. La crianza del 20% del vino en barrica define un leve tono de avellanas tostadas y flor de tilo. : En boca es amplio, graso y refrescante. Fluye armónico, con acidez vibrante y sabor frutal definido. En medio de boca es lineal con dejos mantecosos y de miel. Buen balance entre alcohol y acidez que le dan buen largo de paladar con regusto cítrico y floral.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Escorihuela Gascón
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Blend
CORTE
60% Chardonnay | 30% Sauvignon Blanc | 10% Semillón
ALCOHOL
13,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, El Cepillo y Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1300; 1150; 950
CRIANZA / BARRICADO
20% del blend se guardó en barricas de 500 litros francesas y el 80 % en acero inoxidable en contacto con sus lías durante 9 meses.
PRECIO DE LISTA
$32.000,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
10° a 12° C
ELABORACIÓN
El viñedo está certificado por los Estándares Biodinámicos Démeter, enrejado y con riego por goteo. Los racimos obtenidos son de color verde y compactos, y el jugo tiene una alta acidez. Los mostos resultantes tienen aromas frutales y tropicales, notas herbáceas y la fuerte tipicidad del terruño único de la zona.
ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti
PAÍS
Argentina

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