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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo oscuro muy intenso y profundo.

Aroma: Muy intenso y complejo, se perciben notas de frutos rojos, como guindas y frambuesas junto a la pimienta blanca. La presencia de vainilla y caramelo provenientes de su crianza en roble acompaña aumentando la complejidad en conjunto.

Boca: Maduro, amplio y de gran concentración. La fruta está muy presente y persistente en boca junto a las especias por varios segundos.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Terrazas de los Andes
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Merlot
VOLUMEN
750 ml
CORTE
Merlot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1150
CRIANZA / BARRICADO
El vino resultante de la maceración se coloca en contacto con roble 80% francés y 20% americano, donde permanece doce meses para luego ser clarificado levemente con claras de huevo y finalmente embotellado.
PRECIO DE LISTA
$17.790,00
ELABORACIÓN
Para lograr la extracción suave de los taninos, los aromas y el color, realizamos 3 delestages y 8 remontajes durante la fermentación.
ENÓLOGO
Adrián Meyer - Gustavo Sánchez
PAÍS
Argentina

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