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Tempus Pleno Reserva del Enólogo Malbec
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TEMPUS PLENO RESERVA DEL ENÓLOGO MALBEC

ARS
$2.900,00 c/u.
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FICHA TÉCNICA

CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
95% Malbec | 5% Tempranillo
ALCOHOL
14,1%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Maipú y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Veinticuatro meses en barricas de roble de primer uso de 225 litros (90% francés y 10% americano).
PRECIO DE LISTA
$2.900,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas plásticas de 18 kgs. Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-28 ºC con maceración de 31días. Fermentación maloláctica natural.
ENÓLOGO
José Luis Biondolillo
PAÍS
Argentina

CALIFICACIONES DE TEMPUS PLENO RESERVA DEL ENÓLOGO MALBEC

06/11/2017
"Un vino espectacular. Equilibrado, refinado, taninos suaves y sedosidad. Lo bebí en 2012. Me parece exagerado el precio de hoy. En esta linea de valor hay muchos mejores."

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