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Tempus Alba

Tempus Pleno Reserva del Enólogo Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Maipú y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
14,1%
Corte
95% Malbec | 5% Tempranillo
Crianza / barricado
Veinticuatro meses en barricas de roble de primer uso de 225 litros (90% francés y 10% americano).
Enólogo
José Luis Biondolillo
Elaboración
Cosecha: Manual en cajas plásticas de 18 kgs. Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-28 ºC con maceración de 31días. Fermentación maloláctica natural.

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Calificaciones de Tempus Pleno Reserva del Enólogo Malbec

5,0
"Un vino espectacular. Equilibrado, refinado, taninos suaves y sedosidad. Lo bebí en 2012. Me parece exagerado el precio de hoy. En esta linea de valor hay muchos mejores."