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Susana Balbo Wines

Susana Balbo Signature Paraje Altamira Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Descripción

Vista: Color purpura intenso.
Aroma: Mora, cereza negra enmarcados por notas de especias y menta.
Sabor: Ciruela madura y sutiles notas de vainilla, chocolate semi amargo y menta en el final.
Llamada asi en honor a su madre, Finca La Delfina es el viñedo predilecto de Susana en Paraje Altamira. En 2013, la calidad de las uvas provenientes de una parcela, llamo su atencion y decidio vinificarlas por separado.

Notas de cata

Vista
Purpura intenso
Nariz
Mora, cereza negra enmarcados por notas de especias y menta
Boca
Ciruela madura y sutiles notas de vainilla, chocolate semi amargo y menta en el final

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Finca La Delfina, Paraje Altamira, Mendoza.
Altura (s.n.m.)
1250
Volumen
750 ml
Alcohol
14,20%
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
14 meses en barricas nuevas de roble frances
Temperatura de servicio
16º a 18º C
Enólogo
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
Elaboración
Fermentado en huevos de concreto.

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