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FICHA TÉCNICA

Comentario de los autores: Uvas tratadas biondinamicamente. Por su enjundia y complejidad, este vino ha necesitado 2 años de estiba en botellas antes de salir al mercado.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
63% Malbec | 37% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,60%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Tupungato Winelands F-79, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
ALTURA (S.N.M.)
1400
CRIANZA / BARRICADO
20 meses en barricas de roble francés de 225 litros de primer uso Taransaud T5
PRECIO DE LISTA
$120.000,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 a 18º C
ELABORACIÓN
Seleccion de Suelos Calcareos. Elaboración: Cosecha manual, hecha por los miembros de nuestra familia. Los racimos completos (sin despalillar) se vuelcan en rols de roble de 500 litros. Ambos cepajes cofermentan juntos de manera natural con levaduras indígenas nativas del viñedo. Trabajos de extracción que consisten en dos pisoneaos manuales diarios, y maceración postfermentativa de seis meses.
ENÓLOGO
Matías Michelini - Juan Pablo Michelini
PAÍS
Argentina

Calificaciones de SuperUco Genitori Gualta Malbec Cabernet Franc

25/12/2020
"Excelente. Uno de los mejores vinos del mundo. Lo dice alguien que viajó por casi todo el mundo"
06/05/2018
"Excelente vino del Valle de UCO."

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