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Vinos de Michelini Bros
Galería
Historia
Este proyecto se inició en 2012 como una inspiración para centrarse en el alma pura y terroir del Valle de Uco, específicamente Gualtallary. Los hermanos Michelini Juan Pablo y Matías, también enólogos de renombre en Zorzal de Mendoza y Passionate Wine, y Gerardo, y Gabriel, están creando sus primeros vinos biodinámicos con las etiquetas Calcáreo y SuperUco.
Los vinos son producidos bajo las estrellas, para aprovechar la energía ancestral, en recipientes de hormigón en forma de huevo llamadas ánforas en sus viñedos del Valle de Uco. Este proyecto biodinámico es el primero de su tipo en Mendoza con una producción muy limitada de alta calidad, impulsando los vinos de terroir.
El viñedo de dos hectáreas se está plantando en círculos con 360 grados de exposición al sol y las diferentes variedades serán plantados desde el centro hacia el exterior, como su ciclo vegetativo dicta.
Los vinos son producidos bajo las estrellas, para aprovechar la energía ancestral, en recipientes de hormigón en forma de huevo llamadas ánforas en sus viñedos del Valle de Uco. Este proyecto biodinámico es el primero de su tipo en Mendoza con una producción muy limitada de alta calidad, impulsando los vinos de terroir.
El viñedo de dos hectáreas se está plantando en círculos con 360 grados de exposición al sol y las diferentes variedades serán plantados desde el centro hacia el exterior, como su ciclo vegetativo dicta.
