Presenta tonalidades piel de cebolla. Entre sus aromas se destacan las frutas de carozo. Posee además una vibrante acidez, que lo hace un vino joven y refrescante.
Los Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1200
Volumen
750 ml
Alcohol
12,80%
Corte
34% Merlot | 33% Cabernet Franc | 33% Syrah
Crianza / barricado
En tanques de acero inoxidable durante 6 meses.
Elaboración
Cosecha manual en cajas de 15 kgs. Se realiza un suave prensado de estas variedades, luego fermenta por 15 días a temperatura de entre 14 a 18 grados durante 10 días.