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Serbal Viognier

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Atamisque

Serbal Viognier

Viognier · Blanco

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Vista: Amarillo dorado con intenso.
Aroma: Notas intensas y elegantes de durazno.
Boca: Voluptuoso, intenso, excelente acidez.

Vista

Amarillo dorado con intenso

Nariz

Notas intensas y elegantes de durazno

Boca

Voluptuoso, intenso, excelente acidez

Categoría

Vinos

Tipo

Variedad

Productor

Atamisque

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Finca Atamisque, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1300

Volumen

750 ml

Alcohol

13,2%

Corte

100% Viognier

Crianza / barricado

6 meses en tanques de acero inoxidable 4 meses en botella antes de la venta.

Elaboración

Cosecha: Manual y en cajas de 18 kilos. Selección de racimos previo a carga de prensa neumática (con racimos enteros). Elaboración: Por gravedad (sin utilización de bombas). Maceración fría: 3 días a 5º C. Fermentación: 22 días entre 13º C y 15º C en tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura. Fermentación maloláctica: 100% en tanques de acero inoxidable.

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Calificaciones de Serbal Viognier

5,0

"Ya lo conocía, por eso lo compré. Es espectacular, buen precio"

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