Séptima Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc · Blanco

Sin stock

Vista: Amarillo verdoso pálido con destellos plata, muy brillante y limpio.
Aroma: Muy perfumado y elegante, ofrece aromas de gran frescura y tipicidad. Sobresalen aromas como la ruda, el pomelo rosado y lima que se entremezcla con agradables dejos minerales, logrando que tenga una persistencia aromática.
Boca: Entrada fresca gracias a su equilibrada acidez y alcohol. Sabores vegetales como la hoja de limón se entremezclan con delicado pomelo rosado y notas florales. Sauvignon Blanc 100%. Elegante, sutil, aromas en boca que repiten lo percibido en nariz. Final dulce y cítrico a la vez de larga persistencia.

Vista

Amarillo verdoso pálido con destellos plata, muy brillante y limpio

Nariz

Muy perfumado y elegante, ofrece aromas de gran frescura y tipicidad

Boca

Entrada fresca gracias a su equilibrada acidez y alcohol

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Sauvignon Blanc

Productor

Séptima

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Agrelo, Lujan de Cuyo (Primera Zona). Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1050

Volumen

750 ml

Alcohol

11,7%

Corte

100% Sauvginon Blanc

Enólogo

Paula Borgo

Elaboración

Este vino fue producto de una cosecha manual realizada en tres momentos diferentes de madurez, con la finalidad de obtener los aromas característicos de cada cosecha y típicos de dicha variedad. Una vez terminadas las diferentes fermentaciones se llevó a cabo el corte los mismos. Se mantuvo en tanques de acero inoxidable hasta su embotellado. Con estas diferencias en momentos de cosechas y tiempos de maceración, logramos obtener la complejidad aromática que hoy da lugar a éste vino.