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La Rural

San Felipe Roble Dulce

Blend · Blanco

Sin stock

Descripción

Amarillo oro intenso, con reflejos dorados.
Aromas envolventes florales y herbáceos -como manzanilla- se integran a la fragancia de la fruta sobremadura (manzana horneada, membrillo) con un acento de miel.
Hay equilibrio y dulzor bien conseguidos, aunque la sucrosidad sea media y eluda el empalago. Sedoso y largo final de boca con aristas cítricas.

Notas de cata

Vista
Amarillo oro intenso, con reflejos dorados
Nariz
Aromas envolventes florales y herbáceos -como manzanilla- se integran a la fragancia de la fruta sobremadura (manzana
Boca
Sedoso y largo final de boca con aristas cítricas

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
12%
Corte
50% Chardonnay | 25% Gewürztraminer | 25% Semillón
Crianza / barricado
Crianza: 5 meses. Tipo de barril: Roble francés nuevo.
Enólogo
Paula Witkowski
Elaboración
Cosecha: Manual. Fermentación maloláctica: 23%.

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Calificaciones de San Felipe Roble Dulce

5,0
"Gran vino de cosecha tardía , muy bien hecho !! en nariz muy expresivo y en boca un manjar."
5,0
"Es gran vino, de los de cosecha tardía lejos es el mejor. Me dificulta mucho conseguirlo"