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Ruca Malén Capítulo Uno Malbec

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FICHA TÉCNICA

Color rojo violáceo intenso. Este vino posee gran intensidad aromática, con notas de frutos rojos como ciruela y suaves notas a hierbas como tomillo y menta. En boca es amable, de entrada dulce y buena frescura. Es un vino jugoso, y de suaves taninos.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Ruca Malén

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN

Luján de Cuyo y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Entre 10 y 12 meses en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Sin contacto con madera.

PRECIO DE LISTA

$10.600,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

14° a 16° C

ELABORACIÓN

Cosecha manual, con selección en campo y en bodega. Se realiza el despalillado y se vinifica en tanques de acero inoxidable y piletas de hormigón. Luego de una maceración en frío corta, se realiza la fermentación cuidando la temperatura y controlando la extracción diariamente. Al finalizar este proceso, se realiza la fermentación maloláctica espontánea.

ENÓLOGO

Pablo Cúneo

PAÍS

Argentina