Ruca Malén Capítulo Uno Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Color rojo violáceo intenso. Este vino posee gran intensidad aromática, con notas de frutos rojos como ciruela y suaves notas a hierbas como tomillo y menta. En boca es amable, de entrada dulce y buena frescura. Es un vino jugoso, y de suaves taninos.

Vista

Rojo violáceo intenso

Nariz

Este vino posee gran intensidad aromática

Boca

Es amable, de entrada dulce y buena frescura

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Ruca Malén

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Luján de Cuyo y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

Entre 10 y 12 meses en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Sin contacto con madera.

Temperatura de servicio

14° a 16° C

Enólogo

Pablo Cúneo

Elaboración

Cosecha manual, con selección en campo y en bodega. Se realiza el despalillado y se vinifica en tanques de acero inoxidable y piletas de hormigón. Luego de una maceración en frío corta, se realiza la fermentación cuidando la temperatura y controlando la extracción diariamente. Al finalizar este proceso, se realiza la fermentación maloláctica espontánea.