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FICHA TÉCNICA

Color rojo violeta intenso con tonos negros.

En nariz es complejo, combinando fruta negra, especias y grafito. Con notas de frutos azules, y hierbas andinas como jarilla y tomillo silvestre.

En boca presenta una entrada elegante, con taninos aterciopelados y de largo final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Ruca Malén
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Consulta, San Carlos, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1050
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en roble Frances durante 15 meses.
ELABORACIÓN
Cosecha manual y selección cuidadosa en viñedo y bodega. Se encuba por gravedad a tanque de acero inoxidable. Luego, se realiza una maceración en río los primeros días, y se fermenta realizando movimientos suaves de extracción. La maceración dura 45 días en total.
ENÓLOGO
Pablo Cúneo
PAÍS
Argentina

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