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Yacuil Malbec

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FICHA TÉCNICA

Yacuil, la mezcla perfecta entre Yacochuya y Tacuil, dos bodegas tradicionales y reconocidas de Salta. 2 Terroir - 2 Estilos - 2 Familias: 1 Vino.

La etiqueta fue diseñada por el reconocido pintor salteño Mariano Cornejo.

Vino de intenso y profundo color rojo violáceo, de reflejos más claros en el mismo tono.

En nariz resaltan sus complejas y potentes notas de fruta roja y negra madura, complementándose en armonía con los aromas especiados de pimienta negra y clavo de olor, y sutiles notas mentoladas de eucalipto.

En boca su entrada es intensa, de amplio volumen y persistencia; taninos aterciopelados que le aportan estructura y equilibrio. Retrogusto frutal y final largo.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
15,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
PRECIO DE LISTA
$133.100,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Fermentación a temperaturas controladas (25º) en tanques de 50 hectólitros de acero inoxidable durante 10/15 días. Levaduras indígenas (levaduras propias de la uva). Fermentación maloláctica natural. Maceración: 35 días
ENÓLOGO
Raúl Dávalos
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Yacuil Malbec

16/01/2021
"¡Monstruoso!"

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