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FICHA TÉCNICA

Vino de color pardo rojizo, de aroma delicado y persistente, en boca se revela equilibrado con taninos maduros y un largo final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
López
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
Sangiovesse | Merlot | Malbec
ALCOHOL
13,1%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Fincas El Paraíso, San Carlos y Los Maitenes. El Paraíso, departamento de Maipú; Villa Seca, departamento de Maipú y Lunlunta (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
El añejamiento se produce en toneles de roble Francés, de 5.000 a 20.000 litros de capacidad, donde el vino evoluciona favorablemente adquiriendo una notable complejidad de sabores y aromas. Al cabo de 5 años este vino está disponible para ser degustado.
PRECIO DE LISTA
$4.411,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º a 20º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática.

Elaboración: Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con estricto control de la temperatura, no superándose los 28 grados centígrados.

Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
PAÍS
Argentina

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