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Refran Malbec
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REFRAN MALBEC

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FICHA TÉCNICA

CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,8%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
En barricas de roble francés de cuarto uso, durante 14 meses.
PRECIO DE LISTA
$600,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Se realiza en forma manual en cajas de 16 kg.

Elaboración: Maceración de las uvas 50% en racimos enteros y 50% despalillada, fermentación en forma natural con levaduras autóctonas a temperaturas que no superan los 25°C.

Trabajos de pisón hasta su descube.
ENÓLOGO
Cristian Morelli
PAÍS
Argentina

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