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FICHA TÉCNICA

El Robusto es el componente que otorga la estructura al Blend, gracias a su viñedo que data de 1910.

En nariz es floral, con frutos rojos, miel, caramelo, aromas a clavo de olor, quizás un poco de eucalipto. El paso por la madera nos brinda los aromas chocolatozos y especiados.

Su entrada en boca es especiado, untuoso, con cereza y ciruela madura, de gran acidez, equilibrado, elegante y buena gracitud. De final largo terminando con elegantes taninos maduros.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Colosso Wines
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Las Compuertas, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
PRENSADO: Muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula. FERMENTACIÓN: Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable: 3-4 días a temperatura 8-10 Celsius de maceración en frío prefermentativo.
ENÓLOGO
Adrián Toledo
PAÍS
Argentina

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