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Putruele Syrah

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FICHA TÉCNICA

Vista: De color fruto negro maduro, con reflejos morados, de gran intensidad, limpio y brillante.

Nariz: Aromas a frutas negras maduras, cuero, campo, fardo de alfalfa, sutiles notas de vainilla, café y chocolate, que denotan su contacto con el roble, de gran cuerpo.

Boca: Complejo, de muy buena entrada, persistente y de un final increíble.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Putruele

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Syrah

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Syrah

ALCOHOL

13,6%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Caucete, San Juan de la Frontera. Provincia de San Juan, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

650

CRIANZA / BARRICADO

Roble americano Duela en tanque durante 8 meses. Maduración en Botella: 12 meses, con temperatura controlada 16° C.

TEMPERATURA DE SERVICIO

15º a 17º C

ELABORACIÓN

Recolección: Manual en cajas de 10 Kg. cada una. Fermentación Alcohólica: Prolongada en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y estricto control de temperatura 25° a 28° C. Fermentación Maloláctica: 100 %.

ENÓLOGO

Roberto Petrignani

PAÍS

Argentina