Crotta Marsala

Marsala · Tinto

Sin stock

Color: Tostado con tonos dorados.
Aroma: Confitado, floral y complejo.
Sabor: Tiene notas frutales y un excelente balance entre el caramelo que se percibe y que persiste en boca.

Vista

Color tostado con tonos dorados

Nariz

Confitado, floral y complejo

Boca

Tiene notas frutales y un excelente balance entre el caramelo que se percibe y que persiste en boca

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Marsala

Productor

Crotta

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Valle Central. Mendoza. Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

15,10%

Corte

Pedro Giménez | Moscatel | Cereza

Elaboración

Características del suelo: Franco arcilloso. Cosecha: Manual. A principios de Marzo.

Fermentación Método: Maceración pre-fermentativa por 12 horas a 10º C y luego fermentación a 15º C. Temperatura: 15º C. Duración:15 días.

Al finalizar la elaboración, se adiciona alcohol vínico para obtener un grado de alcohol entre 15 y 16% v/v y mosto concentrado rectificado para obtener una cantidad de azúcar entre 80 a 90 g/l.