12 meses en tanque de Acero, huevo de concreto y ánfora de cerámica.
Elaboración
Fermentación con maceración de una parte del Malbec en huevo de concreto y la otra parte en cofermentación con el Tannat en tanque de acero inoxidable. El Cabernet Sauvignon en tanque de acero inoxidable.