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FICHA TÉCNICA

Elegancia, complejidad y extravagancia a partir de su color rosa delicado, burbujas finas con perfume de rosas y frambuesas, notas delicadas de brioche y caramelo en perfecta armonía.

En boca es untuoso y delicado con mousse resplandeciente y cremosa.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Philippe Caraguel

TIPO

VARIEDAD

VOLUMEN

750 ml

CORTE

50% Chardonnay | 50% Pinot Noir

LUGAR DE ELABORACIÓN

San José, Tupungato - Mendoza.

ELABORACIÓN

Vino Base. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable (15°C) durante 25 días. Fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable (18°) durante 12 días y control analítico en laboratorio para el control del Ph, acidez total etc.

ENÓLOGO

Philippe Caraguel

PAÍS

Argentina

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