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FICHA TÉCNICA

Perro Callejero, fiel a sus convicciones e incansable buscador. Guiado por su olfato enfrenta día a día su propio destino. Perro Callejero que busca ese hueso de oro hasta las últimas consecuencias. No intentes domesticarlo... él es su propio dueño.

Vino fresco con aromas a cítricos y herbáceos.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
CORTE
100% Sauvignon Blanc
ALCOHOL
12%
LUGAR DE ELABORACIÓN
El Manzano y Los Arboles. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1090 a 1200
CRIANZA / BARRICADO
Sin paso por madera.
TEMPERATURA DE SERVICIO
6º a 8º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual con selección directamente en la finca. Fermentación en piletas de cemento. Vinificación 100% reductiva, para evitar perdida de aromas.
ENÓLOGO
Pablo Bassin
PAÍS
Argentina

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