Respetando y hasta acrecentando las perfecciones de nobles métodos de ascendencia hispánica en la elaboración de vinos generosos, se ha logrado la jerarquía que caracteriza a este vino.

Su preparación en soleras y la cuidadosa atención de que ha sido objeto a través de todo el desarrollo de su producción, permite presentar un producto de ponderable calidad, añejo en su exquisito sabor y con las cualidades de un vino de tradición.