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El catálogo de vinos más grande de Argentina
Más de 10 años vendiendo onlineFICHA TÉCNICA
Amarillo pálido con reflejos verdes, aromas a frutos cítricos con notas de durazno y ananá. Predominio de fruta con sutiles notas de levadura, perlage persistente y delicado.
En boca aparece una delicada presencia de frutas frescas, manzana verde, durazno.
CATEGORÍAEspumantesPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE50% Chardonnay | 30% Viognier | 20% Pinot NoirLUGAR DE ELABORACIÓNAgrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1030ELABORACIÓNVino Base: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, control de temperatura durante 20 días.
Toma de espuma: Corte de los vinos base e inicio de la fermentación en tanques de acero inoxidable. Toma de espuma durante 40 días.
Gracias al tiempo de contacto sobre las borras se consiguen los aromas y la complejidad final del producto.PAÍSArgentina
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