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Jean Bousquet

Papillon GSM Orgánico

Blend · Tinto

Sin stock

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
15,30%
Corte
56% Grenache | 39% Syrah | 5% Mourvedre
Crianza / barricado
Piletas de cemento.
Elaboración
Maceración por 3 días a temperaturas entre 8 y 10 grados. Fermentación alcohólica durante 12 días hasta 28°C. Inmediatamente después de la fermentación alcohólica, se realiza la fermentación maloláctica.

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