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Oveja Black Malbec
Las imágenes son meramente ilustrativas.

Casa La Primavera

Oveja Black Malbec

Malbec · Tinto

5,0 (1)

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Descripción

Presenta un color rojo violáceo oscuro. En nariz destacan el aroma a ciruelas frescas y ligeras notas a vainilla aportadas por el contacto con la madera. En boca se repiten las notas percibidas en nariz, sus taninos son amables pero notables. El final de boca es intermedio.

Notas de cata

Vista
Rojo violáceo oscuro
Nariz
Aroma a ciruelas frescas y ligeras notas a vainilla aportadas por el contacto con la madera
Boca
El final de boca es intermedio

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Tinto
Variedad
Malbec
Productor
Casa La Primavera
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
13,20%
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
6 meses en contacto con roble americano tostado intenso.
Temperatura de servicio
14° a 16° C
Elaboración
Cosecha manual en cajas de 17 kg. Fermentación alcohólica en pequeñas vasijas de concreto, adicionando levaduras seleccionadas bajo control de temperatura entre 25° y 27°C. Maceración durante 21 días.

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