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FICHA TÉCNICA

Presenta un color rojo violáceo oscuro. En nariz destacan el aroma a ciruelas frescas y ligeras notas a vainilla aportadas por el contacto con la madera. En boca se repiten las notas percibidas en nariz, sus taninos son amables pero notables. El final de boca es intermedio.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Casa La Primavera
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en contacto con roble americano tostado intenso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 17 kg. Fermentación alcohólica en pequeñas vasijas de concreto, adicionando levaduras seleccionadas bajo control de temperatura entre 25° y 27°C. Maceración durante 21 días.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Oveja Black Malbec

25/10/2023
"Exquisito"

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