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FICHA TÉCNICA

A la vista se percibe un color amarillo tenue con leves tonos verdosos. Presenta un perlage muy fino que forma una corona de gran persistencia.

En nariz predomina la fruta que recuerda al durazno blanco y la manzana.

En boca se percibe gran intensidad frutal combinada perfectamente con una marcada acidez.
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CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Susana Balbo Wines
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Extra Brut
VOLUMEN
750 ml
CORTE
70% Chardonnay | 30% Chenin Blanc
ALCOHOL
11,70%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza. Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1065
TEMPERATURA DE SERVICIO
6º a 8º C
ELABORACIÓN
Es un espumante de fermentación natural obtenido por el método Charmat, con tres meses sobre borras.
ENÓLOGO
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
PAÍS
Argentina

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