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Susana Balbo Wines

Osadia de Crear Blanc de Blancs Extra Brut

Extra Brut · Espumante

Sin stock

Descripción

A la vista se percibe un color amarillo tenue con leves tonos verdosos. Presenta un perlage muy fino que forma una corona de gran persistencia.
En nariz predomina la fruta que recuerda al durazno blanco y la manzana.
En boca se percibe gran intensidad frutal combinada perfectamente con una marcada acidez.

Notas de cata

Vista
Amarillo tenue con leves tonos verdosos
Nariz
Predomina la fruta que recuerda al durazno blanco y la manzana
Boca
Gran intensidad frutal combinada perfectamente con una marcada acidez

Ficha técnica

Categoría
Espumantes
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza. Argentina.
Altura (s.n.m.)
1065
Volumen
750 ml
Alcohol
11,70%
Corte
70% Chardonnay | 30% Chenin Blanc
Temperatura de servicio
6º a 8º C
Enólogo
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
Elaboración
Es un espumante de fermentación natural obtenido por el método Charmat, con tres meses sobre borras.

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