Novecento Raíces White Blend

Blend · Blanco

Sin stock

De color brillante con matices verdosos.
Nariz limpia y marcados aromas cítricos y flores blancas.
Amplio en boca, fresco, con notas minerales, equilibrado y con final untuoso.

Vista

Brillante con matices verdosos

Nariz

Limpia y marcados aromas cítricos y flores blancas

Boca

Amplio en boca, fresco, con notas minerales, equilibrado y con final untuoso

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Blend

Productor

Dante Robino

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Los Árboles, Tunuyán / Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

900

Volumen

750 ml

Alcohol

13,5%

Enólogo

Soledad Buenanueva

Elaboración

Cosecha seleccionada, realizada a primeras horas del día, suave despalillado y una breve maceración pelicular fría.

Posteriormente prensado de uvas enteras y desborre estático por frío.

La fermentación del mosto limpio se realiza durante 15 a 20 días a temperaturas entre 14-16º C con levaduras seleccionadas.

El proceso sigue con el desarrollo de la fermentación. Posteriormente el vino descansa en tanques de acero inoxidable hasta su estabilización con frío, luego se filtra y se embotella.

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Calificaciones de Novecento Raíces White Blend

5,0

"Mi marido trabaja para Dante Robino y he tenido la oportunidad de probar muchos de los vinos de la bodega y son de una excelente calidad. Muy ricos!"