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FICHA TÉCNICA

A la vista es violáceo intenso, en aromas tenemos una primera impresión dominada por frutas rojas frescas y un dejo a hierbas autóctonas que con el pasar del tiempo abren paso a notas más florales y minerales acompañadas por las propias de crianza como vainilla, Tabaco y moca. En boca nos encontramos con un tinto de buen volumen, fresco y con texturas en medio de boca que lo hacen más complejo y de largo final.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,60%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
En barrica de roble francés durante 15 meses, luego se fracciona desde barricas sin filtrado previo.
PRECIO DE LISTA
$35.000,00
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 16 kg. Fermentado en barricas de roble francés de varios usos durante 20 días, 10% de racimo entero, hundimiento manual de sombrero homogenizando de 4 a 6 veces diarias la masa con el mosto en fermentación.
PAÍS
Argentina

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