Cosecha: Manual en cajas de 20 Kg. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Aplicación de delestage. Fermentación: Controlada con temperaturas entre 24º y 28º con sistema tradicional de remontajes y hundimiento mecánico manual del sombrero. Maceración: Durante 15 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea.
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Nanni Malbec
22/08/2019
"Para mi personalmente es un éxito total! Orgánico y con todo lo que necesita un buen Malbec!"
24/04/2016
"Precio calidad"
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