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FICHA TÉCNICA

Rojo rubí con matices granate, de buena intensidad cromática y brillantez.

Aparecen notas mentoladas y especiadas, combinadas con frutas rojas y negras como cerezas, frambuesas, moras, arándanos.

Boca: Entrada amable, madura, sedosa, con acidez equilibrada, taninos redondos y elegantes, de textura suave y balanceada, de larga persistencia, con notas de vainilla y chocolate, madera bien amalgamada y final de boca prolongado.

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Araujo

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

VOLUMEN

750 ml

CORTE

60% Malbec | 40% Merlot

ALCOHOL

13,70%

LUGAR DE ELABORACIÓN

San Rafael, Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

600

CRIANZA / BARRICADO

6 meses roble Francés de tostado medio.

ELABORACIÓN

La vendimia, despalillada y estrujada, se escuba fermentando durante 7 días a temperaturas controladas de 22 a 26oC, con remontajes diarios y un délestage por día. La fermentación maloláctica tiene lugar espontáneamente. El vino permanece en botella durante un año al perfecto abrigo en la bodega.

PAÍS

Argentina